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滞销水果变现的秘密

  • 时间:2025-09-16

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  • 来源:中华合作时报

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“这有机富士苹果咬着脆、汁水甜,既能解馋,又能帮果农,必须买几斤!”市民李阿姨忍不住向身边人夸赞。

“一份购买,两份爱心”的标语在超市“爱心助农专区”格外醒目。这场由云南省大理市供销合作社牵头的助农行动,正让挖色镇凤尾箐的滞销水果,变成果农手中的“安心钱”和市民口中的“放心果”。

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丰收的喜悦变成滞销的忧愁

8月底,初秋的挖色镇凤尾箐,漫山果园里的有机富士苹果坠得枝条弯弯,早酥梨裹着浅黄果皮透着甜意。可这份本该让人欢喜的丰收景象,却成了果农心事的起点。

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挂满枝头的鲜果因销路不畅陷入滞销,果农们盯着满树饱满的果子,眉头越皱越紧。

供销合作社迅速响应破解难题

“农有所呼,社有所应。”大理市社下属为农服务管理有限责任公司当天组建专班赶赴凤尾箐。“凌晨5点我们就跟着果农下园,看果子成熟度、测糖度,下午就去对接超市谈合作。”公司董事长刘龙江说。

他们创新采用“直采直达”模式:凌晨采摘、分拣、装箱,中午就运达超市货架。“中间环节全砍掉,既帮果农守住收益,又让市民买到实惠的有机鲜果,实现‘两端受益’。”

爱心助农专区温暖上线

9月5日,由大理市社下属为农服务公司主办,乐玛特、四方街超市承办,挖色镇政府协同支持的“爱心助农,鲜果直达”专场正式启动。

乐玛特9家门店、四方街28家门店同步开设“爱心助农专区”,来自挖色镇凤尾箐的有机苹果、梨类集中亮相。

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同日,另一则便民好消息在乐玛特超市大关邑店同步落地——大理市社“放心购”专区正式启动。专区商品涵盖新鲜鸡蛋、当季蔬菜、各类瓜果及大理州本土特色土特产,从田间直供的生鲜到承载地方风味的干货一应俱全。

市民积极响应爱心助农

这几天,在乐玛特、四方街超市各门店,“爱心助农专区”成了最热闹的角落:工作人员现场切果供市民试吃,清甜汁水、脆嫩果肉赢得一致好评。

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“之前在社区群看到宣传,今天特意来支持,能帮到农户特别有意义。”在四方街火车站店采购的市民张先生,一次性买了10斤富士苹果和5斤红雪梨。这样的场景,在各大超市不断上演。

创新策略确保助农实效

为了让助农更有实效,大理市社还推出“一日两价”策略:早上按原价售卖新鲜果,傍晚适当降价清台,既保证果子新鲜不浪费,也让市民享受到实惠。

“既要帮果农解燃眉之急,更要建长效机制。”大理白族自治州供销合作社相关负责人在了解超市鲜果销售时强调。

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助农成果显著

截至9月12日,两大超市已累计售出鲜果18吨,相当于为果农直接变现近20万元,原本滞销枝头的果子已全部售完。“放心购”专区也将逐步优化商品种类,计划推广到更多超市门店。

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大理市社党组书记杨俊峰表示,接下来,市社将持续关注大理各地农产品滞销情况,深化“供销合作社+超市+农户”模式,既要帮滞销农产品“找销路”,也要通过“放心购”专区帮优质农产品“树品牌”。

这场由大理市社牵头的行动,正用一个个具体举措,架起连接田间地头与市民餐桌的“连心桥”,让助农惠民的温暖,在大理的初秋持续传递。

责任编辑: 周钰